كلية علوم شبين جامعة المنوفية
هذه الرساله تفيد بأنك غير مسجل .

ويسعدنا كثيرا إنضمامك لنا .





أغذية لتنمية الذكاء وتقوية والذاكرة أثناء فترة والامتحانات!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

أغذية لتنمية الذكاء وتقوية والذاكرة أثناء فترة والامتحانات!!

مُساهمة من طرف بتول في السبت ديسمبر 11, 2010 2:17 am





أغذية لتنمية الذكاء وتقوية والذاكرة أثناء فترة والامتحانات!!



أعانى من قلة فى التركيز وضعف فى الذاكرة وذلك فى المذاكرة وأثناء فترة الأمتحانات فهل هناك من مقويات أو اسلوب غذائى معين




أو اغذية معينة تعين على تقوية الذاكرة وانتوا عارفين اننا على أبواب الأمتحانات؟؟!!


الحل




العقل السليم في الجسم السليم".. هذه المقولة أطلقها الفيلسوف اليوناني الشهير أفلاطون ، والذي كان يقصد بها أن سلامة الجسم هى المحرك الأساسي لعقل يتميز بالذكاء والحكمة ، كما أن المخ يحوي قرابة عشرة بلايين خلية عصبية، وكل خلية منها علي علاقة بما يقارب العشرة آلاف نقطة عصبية.
والمعروف أيضاً أن "آنشتين" استخدم عشر مخه فقط, لهذا يشجع الدكتور مجدى بدران البشر على تنمية الذكاء دوماً، ويردد "لا تنسى أن فى جعبتك الكثير من الذكاء الذى لم يظهر بعد.
وللوصول بأمان إلى بر الإمتحان, وينصح بدران بتناول خمس وجبات غذائيه خفيفه سهلة الهضم لأن التوتر العصبي مع الامتحانات يقلل من تأثير العصارات الهاضمة مما يسبب فقدان الشهية و يؤثر سلبا على الحفظ والتذكر.


وشدد بدران على بعض الأمور التي يجب الالتفات إليها في هذه الفترة والتي شملت ما يلي ..
- الكافيين يقلل من كفاءة المخ، لذا يجب الابتعاد عن الشاي أوالقهوة ومشروبات الكولا.
- طبيعة الغذاء الذي يتناوله الطالب تؤثر على حالته النفسية.
- الحرمان من الغذاء بسبب فقد الشهية الشائع مع الامتحانات يؤثر سلبياً على الحفظ والتذكر.
300 موصل عصبي لاسترجاع المعلومات
أشار الدكتور مجدي بدران إلى أن المخ يتأثر بالعناصر الغذائية عن طريق انتاج مايسمى بالموصلات العصبية, وهى مواد كيمائيه تنقل الاشارات والتعليمات بين الخلايا العصبية, وهى حوالي 300 نوع تؤثر في الذكاء والتفكير والإبداع والمزاج والقدرة على الاستيعاب والاحتفاظ بالمعلومات وتذكر واسترجاع المعلومات المختزنة بالمخ وكل ذلك يساعد الانسان على التعلم.
وقد تبين أن عند نقص أو عدم توازن هذه الموصلات العصبية يعانى الانسان من الاكتئاب أو قلة التركيز أو ضعف الذاكرة.
ولإنتاج الموصلات العصبية يحتاج المخ إلى التغذية الجيدة التى توفر له الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية غير المشبعة والسكر بمستوى معتدل فى الدم.
والأحماض الأمينية هى الوحدات البنائية للبروتين مثل "التريبتوفان" وحمض "الليسين" وحمض "الفينيل ألانين".
والمعروف أن حمض "التريبتوفان" هو أهم الأحماض الأمينية الذي ينظم عملية النوم ويساهم في تقوية الذاكرة، ويتوفر فى الموز والتمر والجبن القريش والفول السوداني، وهو ينشط الفكر ويعالج الخمول ويعالج الأنيميا.
أما حمض "الليسين" يلى "التريبتوفان" في الأهمية، ويؤدي نقصه إلى القلق والعصبية الزائدة ويتوفر فى الفول الأخضر والسبانخ.
ويعتبر حمض "الفينيل ألانين" هاماً جداً لإنتاج هرمونات السعادة والموصلات العصبية، كما أن نقصه يؤدي إلى الخمول، أما مصادره فتتمثل في منتجات الألبان والخبز الأسمر.
فيتامينات ضد النسيان



ونعرض فيما يلي قائمة بأهم الفيتامينات والمعادن التي تمنع النسيان، وتجعل الطلاب أكثر قدرة علي تذكر كافة التفاصيل العلمية يوم الأمتحان ..
- فيتامين "ب1"، ويسمي فيتامين الأعصاب, ويدخل في تكوين الخلايا العصبية للمخ وهو هام للذكاء والقدره على التعلم ويوجد في البليلة والخميرة.
- فيتامين "ب3"، ينشط الذاكرة ويوجد فى القمح واللحوم ونقصه يسبب العصبية الزائدة.
- فيتامين "ب12"، هام للمخ والأعصاب ويوجد في اللحوم والجبن والبيض والقمح.
- فيتامين "ب2"، يحمى من النسيان ويوجد في الخميرة والأسماك والخضروات الخضراء.
- فيتامين ب5 "البانتوثينيك"، يساعد علي نقل الرسائل من الجهاز العصبي إلى المخ .
- فيتامين ب6 "بيرودوكسين"، ويساعد على تكوين هرمون السيروتونين الذي يحسن المزاج ويحمي من التعب والشعور بالإجهاد.
- فيتامين "ب9" هو حمض الفوليك، ويدخل في تكوين الخلايا العصبية للمخ والجهاز العصبي.
-فيتامين "ب12"، يحافظ علي صحة الجهاز العصبي.
- فيتامين "هـ"، مضاد للأكسده يحمى المخ من التلف ويوجد في الكبدة والمكسرات والبيض.
- فيتامين "سي"، يحتاجه المخ كمضاد للأكسدة أيضا ويتوفر فى الجوافة و الليمون والبرتقال.
أما فيما يتعلق بالمعادن التي تمنع النسيان، يأتي في مقدمتها الزنك، الذي يعتبر هام للذكاء والذاكرة والمناعة ويحسن الأداء الدراسي, وتتمثل مصادره في الطيور المنزلية, البقول، كالفاصوليا والفول والعدس والبسلة.
ويتسبب نقص معدن السيلينيوم في ضعف الذاكرة، ومصادره الأسماك و الحبوب والمكسرات، أما الكالسيوم فهو هام لكفاءة الاعصاب وهو موجود فى العسل الأسود ومنتجات الألبان، كما يعد البوتاسيوم مهدئ للأعصاب ويتوفر فى اللحوم واللبن والبيض والفواكه، والفوسفور يعد بمثابة منشط للقوى الفكرية والجسمية ومصادره هى البيض والكبدة والسمك.
ويمثل معدن اليود أهمية بالغة في القضاء علي النسيان، خاصةً أن نقصه يسبب انخفاض القدرات الذهنية وتتمثل مصادره في المأكولات البحرية، ويقلل الماغنسيوم التوتر، كما يعد مهدئ قوي للأعصاب ومصادره الحبوب واللبن ومنتجاته والسبانخ.


المخ يعشق السكر



ويؤكد بدران أن المخ يحتاج إلى مستوى معتدل من الجلوكوز لإنتاج الطاقة اللازمة للقيام بوظائفه ، فهو يستهلك حوالي 30% من السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد يوميا، كما أن المخ يستهلك فى المستغرقين في التفكير كالصحفيين والعلماء حوالي 90 سعر حراري في الساعة، ويحتاج المخ الى حوالي 120 – 150 جراماً من الجلوكوز يومياً.
ويفضل استهلاك السكريات بطيئة الهضم لرفع مستوي السكر فى الدم بالتدريج مثل عسل النحل و الفاكهة.


عصير القصب ينعش المخ


أكد بدران أن عصير القصب – أحد المشروبات المصرية الأصيلة - يعالج الاكتئاب، كما أنه يسبب الراحة النفسية، والهدوء، والسعادة، حيث يؤدى إلى زيادة تكوين "السيروتونين" وهى المادة الطبيعية المهدئة التي يفرزها المخ.
ويعتبر عصير القصب سهل الهضم وسريع الامتصاص، كما أنه مدر للبول فيطرد السموم من الجسم، وبالتالى يحمي المخ من التلوث، كما يساعد على زيادة القدرة على تحمل المواقف الصعبة كالضيق والقلق والتوتر والارهاق.


نصائح للطلبة


ويقدم بدران بعض النصائح للطلاب في الفترة التي تسبق موسم الامتحانات، جاء في مقدمتها ضرورة ممارسة الرياضة لدقائق قليلة بين المادة والأخري لأنها تنشط العضلات وتجعل المخ أكثر استيعاباً ، كما يراعى عدم تغيير ساعات النوم والحفاظ عليها والنوم مبكراً والاستيقاظ مبكراً للحفاظ علي الساعة البيولوجية للجسم التي تتحكم في نشاطه وإفراز هرموناته مما يجعل الطالب أكثر يقظة ونشاطاً.
كما أكد علي ضرورة الاكثار من تناول الأسماك فهى مصدر ممتاز من مصادر البروتين الطرى السهل الهضم، ومن أفضل مصادر "الأوميجا 3" الهامة للذاكرة ، كما أن الأسماك غنية بمعدن الفسفور الذي ينشط الذاكرة ويقوى الجسد، بالإضافة إلى تناول البقوليات يومياً لضمان السعادة والوقاية من الأنيميا، وعدم نسيان الفاكهة والخضراوات الغير مطبوخه يومياً.
كما ينصح بدران الطلبة بالإكثار من الماء وتناول الوجبات الصغيرة لأنها تحافظ على مستوى هرمون الإنسولين وتتحاشى بذلك اعتلال المزاج، وتناول فيتامين "سي" الذي يكافح التعب والتواجد في الكيوى والبروكلي، وأخيراً لا تنسى وجبة الفطار.
avatar
بتول
عضو ماسي
عضو ماسي

انثى عدد المساهمات : 2855
العمر : 25
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : ....chemist .biologest ........
المزاج : لشخص المهم في حياتك ليس هو الشخص الذي تشعر بوجوده .. ولكنه الشخص الذي تشعر بغيابه
تاريخ الميلاد : 21/11/1991
تاريخ التسجيل : 03/01/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أغذية لتنمية الذكاء وتقوية والذاكرة أثناء فترة والامتحانات!!

مُساهمة من طرف bosycat في السبت ديسمبر 11, 2010 2:29 am

جزاك الله خيرا يا بنيتى
داخلين على امتحانات بقى وانتى عارفة الزهيمر ماشى ف البلد
والذاكرة ف الضياع
يلا ربنا يستر
تسلم ايدك
avatar
bosycat
عضو ذهبي
عضو ذهبي

انثى عدد المساهمات : 1170
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : متقلب
تاريخ الميلاد : 01/01/1992
تاريخ التسجيل : 30/04/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أغذية لتنمية الذكاء وتقوية والذاكرة أثناء فترة والامتحانات!!

مُساهمة من طرف بتول في السبت ديسمبر 11, 2010 2:32 am

هههههههههههههههههههههههه
نوتي التوبيك بسبوسه
كلي سمك كتييييييييييييييييييييييير
بس بلاش اللي في القسم عندكم
ههههههههههههههههههه
avatar
بتول
عضو ماسي
عضو ماسي

انثى عدد المساهمات : 2855
العمر : 25
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : ....chemist .biologest ........
المزاج : لشخص المهم في حياتك ليس هو الشخص الذي تشعر بوجوده .. ولكنه الشخص الذي تشعر بغيابه
تاريخ الميلاد : 21/11/1991
تاريخ التسجيل : 03/01/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أغذية لتنمية الذكاء وتقوية والذاكرة أثناء فترة والامتحانات!!

مُساهمة من طرف Mohamed.Zanoon في السبت ديسمبر 11, 2010 4:21 am

هههههههههههههههههههههه فعلا الزهيمر ماشي في شباب وبنات علوم وخصوصا انا هههههههههههه

فعلا السمك مفيد جدا جدا

وكمان الحاجه مهمه جدا للزهيمر والزيادة نسبة الذكاء والتركيز

اكل اللوز
بجد مفيد جدا


_______________________________________________

منتدى كلية علوم شبين

http://ourscience.yoo7.com









النفس تعلم أني لا أصادقها *** ولست أرشد إلا حين أعصيها


من لا يتعلم ..... دائما يتألم !!!

avatar
Mohamed.Zanoon
Admin
Admin

ذكر عدد المساهمات : 8006
العمر : 27
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب / كلية العلوم
المزاج : الحمد لله
تاريخ الميلاد : 16/05/1990
تاريخ التسجيل : 23/10/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ourscience.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أغذية لتنمية الذكاء وتقوية والذاكرة أثناء فترة والامتحانات!!

مُساهمة من طرف سراسيرو في السبت ديسمبر 11, 2010 5:31 am

تسلم ايديكو يا جماعه والله
بس هو فيه حد عنده نفس ياكل ...فى جو الامتحانات الزفت دة؟!
ربنا معانا ومعاكو
avatar
سراسيرو
عضو مشارك
عضو مشارك

انثى عدد المساهمات : 571
العمر : 24
الموقع : دلوقتى؟..ادام الكومبيوتر!!
العمل/الترفيه : اليأس فاليأس فاليأس
المزاج : هوووووووووووووووووووووووووف
تاريخ الميلاد : 15/11/1992
تاريخ التسجيل : 10/07/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أغذية لتنمية الذكاء وتقوية والذاكرة أثناء فترة والامتحانات!!

مُساهمة من طرف بتول في السبت ديسمبر 11, 2010 8:49 am

نـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــورت التوبيك زنون
اللي يعجبك كله بس اهم حاجه ميكونتش فيه زهايمر



نورتي يا سرسيرو

ربنا معاكي يا جميل
avatar
بتول
عضو ماسي
عضو ماسي

انثى عدد المساهمات : 2855
العمر : 25
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : ....chemist .biologest ........
المزاج : لشخص المهم في حياتك ليس هو الشخص الذي تشعر بوجوده .. ولكنه الشخص الذي تشعر بغيابه
تاريخ الميلاد : 21/11/1991
تاريخ التسجيل : 03/01/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أغذية لتنمية الذكاء وتقوية والذاكرة أثناء فترة والامتحانات!!

مُساهمة من طرف eljan في الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 7:47 am

جميل اوي اوي اوي
جزاكي الله كل خيرا

_______________________________________________

منتدى كلية علوم شبين

http://ourscience.yoo7.com

avatar
eljan
مشرف عام
مشرف عام

ذكر عدد المساهمات : 7316
العمر : 26
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : الحمد الله
المزاج : في يوم من الأيام كانت فتاة♥ تجري خلف رجل♥♥ فألتفت لها و سآلها عن السبب قالت الفتاة : لقد رأيت فيك جمال وروعه ♥ ورجوله جذابه ♥ وعقل متزن ♥ وثقل طبيعي ♥ وذكاء ولقد أحببتك فابتسم الرجل ♥و قآل لها انظري خلفك صديقي موجود ♥ انه أفضل مني بكل شي ♥♥ فألتفتت ولم تجد أحد فسألته : أين هو؟ لا يوجد أحد ؟ فابتسم وقآل : لو كنت أحببتني لما التفتي تبحثين عن♥ غيري
تاريخ الميلاد : 01/10/1991
تاريخ التسجيل : 27/10/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أغذية لتنمية الذكاء وتقوية والذاكرة أثناء فترة والامتحانات!!

مُساهمة من طرف golden flower في الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 7:00 pm

موضوع جمييييييييييل يا بتول

ميرسى ليكى يا قمر
avatar
golden flower
عضو ماسي
عضو ماسي

انثى عدد المساهمات : 1279
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : أنٍآ لـمْـ أتغيِر .. كلْ مـآِفيَ الأمـَر انْي .. ترِفعَت عْن ( آلكثيًرْ ) .. ! حيْن أكتشْفتَ أنْ ( آلكثيًرْ ) لآيَسْتحق آلنزوِل إليٍه .. !
تاريخ الميلاد : 11/01/1992
تاريخ التسجيل : 15/02/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أغذية لتنمية الذكاء وتقوية والذاكرة أثناء فترة والامتحانات!!

مُساهمة من طرف نظرة وداع في الخميس ديسمبر 23, 2010 12:43 am

جميل جدااااااااااا يا بتول
وربنا يستر الايام دي ويعدي الامتحانات علي خير
avatar
نظرة وداع
عضو ماسي
عضو ماسي

انثى عدد المساهمات : 2559
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : قول من النهاردة خلاص يا هموم مش هتبكي عيونا في يوم غير دموع الفرحة وبس
تاريخ الميلاد : 20/04/1991
تاريخ التسجيل : 14/04/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أغذية لتنمية الذكاء وتقوية والذاكرة أثناء فترة والامتحانات!!

مُساهمة من طرف أسيل في الجمعة ديسمبر 24, 2010 1:32 am

جمييييييييييييل اووووووي
تسلم ايدك يا قمر
avatar
أسيل
عضو ماسي
عضو ماسي

انثى عدد المساهمات : 3132
العمر : 26
الموقع : شبين الكوم
العمل/الترفيه : لا تنتظر الاهتمام من شخص معين ... ولا تتضايق من شخص مهما أسآء إليك... فاجعل كل شخص في مكانه الطبيعي في قلبك... و لا تعطيه أكبر من حجمه في حياتك... لأن الغالي هو الذي يغليك... والحبيب هو الذي لا يجرحك...والصديق هو الذي لا يضرك.. وغير ذلك لا تتعب تفكيرك فيه...هناك أشخاص يجب ألا نمنحهم أكبر من حجمهم .. كي لا نخسر الكثير من حجمنا
المزاج : اللهم ارزقنــــا مــــــا نريــــــد وارزق قلوبنـــــا مــــا تريـــــــد واجعلنا لـك كمــــا تريـــــد
تاريخ الميلاد : 03/08/1991
تاريخ التسجيل : 18/05/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى