ازيكو يا حلوين
رمضان كريم
مونى عملت البيتزا وكانت تحفة
كدة يا مونى تدخلينى المطبخ
ههههههههههههه
انتى تعرفى عنى كدة؟؟؟
هعملكو الحلو بقى وربنا يستر
ههههههههههههههههه
االنهاردة يا جماعة هنعمل بسبوسة
بس حد ييجى يولع الفرن عشان ما بعرفش
يلا بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.

- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

صحة وعافية
...

الله ايه ده يا بوسي طعمها حلو خالص
سلمت ايدك يا جميل

الله يا بوسي تسلم ايدك


مع اني مش بحبها بس تسلم ايدك ههههههههه


اتعلم يا حوده اتعلم

لالا انل بموت في البسبوسة
حلوة اوي يا بوسي

انا بحب البسبوسة مووووووووووووووووت
عشان كدا هجربها وربنا يستر
خايفة اكلها وبعدها اكره البسبوسة خالص
ههههههههههههههههههههه
تسلم ايدك يا بوسى

وانا مش لحل الحلويات ينفع يعني مش كلها طبعا بس من ضمنها البسبوسه

خيرها فى غيرها يا محمد
المرة الجاية ان شاء الله تكون حاجة حلوة بتحبها

طيب ابا بحب الجلاش ممكن يا بوسى لما تتعلمى تولعى الفرن تبقى تعمليلى جلاش
:P

عشان تبقى تتريقى ع البيض اوى

بالهنا والشفا يا جماعة
ميرسى ليكو
وان شاء الله يا محمد هعملك حاجة تانية غير البسبوسة
اما محمود بقى ماشى هعملك الجلاش
وانت اللى هتولع الفرن عشان ايدك تتلسع
وتتريق عليا كويس
بس هقول اى
منا اللى جبتة لنفسى
ههههههههههههههههه