كلية علوم شبين جامعة المنوفية
هذه الرساله تفيد بأنك غير مسجل .

ويسعدنا كثيرا إنضمامك لنا .





الشيبسي يسبب السرطان

اذهب الى الأسفل

الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف Mohamed.Zanoon في الأربعاء أكتوبر 06, 2010 7:47 pm





نافذة مصر / شبكة الإعلام العربية:
أظهر تقرير حديث للوكالة الأوروبية أن شرائح البطاطس المعروفة عالمياً باسم «الشيبسي» تحتوي على مواد تسبب السرطان، إضافة إلى إحتوائها على كميات مهولة من الدهون.
وقالت صحيفة "ملادا فرونتا" التشيكية التي نشرت التقرير أن الباحثين فحصوا ‏18 ‏عينة من أكياس البطاطس التي تباع في الأسواق الأوروبية وثبت لهم أن هذه الرقائق تتضمن كمية كبيرة من مادة "اكريلاميد" التي تسبب السرطان.
وأشارت الدراسة إلى أن مادة "الاكريلاميد" تتكون عند تحمير أو شي المواد الغذائية التي تحتوي على النشويات عند درجات حرارة عالية‏.‏ وأن الكيلو يحتوي على ‏418‏ ملليجراماً من مادة "اكريلاميد".
وتنصح الدراسة بتناول البطاطس التي تحتوي على دهون أقل وبألا يزيد استهلاك البالغين عن كيس واحد منها أسبوعياً، وأما الأطفال فوق عشر سنوات فلا يجب أن يزيد استهلاكهم على كيس واحد كل أسبوعين وأما من هم تحت سن العاشرة فيجب ألا يتناولوا الشيبسي إطلاقا‏.‏
كما أكد تقرير صدر مؤخراً عن وزارة الصحة المصرية أن حرق النشويات حرارياً غير صحي وطالب بالإكثار من المواد الغذائية الطازجة والمسلوقة وعدم تناول مواد غذائية تعرضت لدرجات حرارة عالية أو محروقة وخاصةً النشوية منها.
وحذر التقرير من زيادة مادة "الأكريلاميد" المسرطنة والموجودة في البطاطس والمواد الغذائية المحتوية على نسبة عالية من النشويات المعاملة حرارياً، حيث أظهرت نتائج التجارب المعملية أن بعض أنواع الشيبس، وكذلك بعض "المقرمشات" تحتوي على نسب أعلى من "الأكريلاميد" مقارنة بالبطاطس المقلية، وذلك لتعرضها إلى درجة حرارة أعلى، أما البطاطس المسلوقة والطازجة فلم يعثر بها على أي نسبة من هذه المادة الضارة.
ودقت دراسة أعدتها جمعية القلب البريطانية ناقوس الخطر بشأن المخاطر التى يسببها التناول المكثف لرقائق الشيبسي، وقد صدمت نتائجها الملايين من البريطانيين.
ومن جانبه، يقول الدكتور ابراهيم اسماعيل أخصائي التغذية والتثقيف الغذائي تعقيباً على هذه الدراسة إن محتوي أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدي الطويل، فهي تحتوي علي كميات من النشا الموجودة في البطاطس، بالإضافة إلى الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية وهى الأخطر لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب، هذا إلى جانب الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي على صحة الإنسان



_______________________________________________

منتدى كلية علوم شبين

http://ourscience.yoo7.com









النفس تعلم أني لا أصادقها *** ولست أرشد إلا حين أعصيها


من لا يتعلم ..... دائما يتألم !!!

avatar
Mohamed.Zanoon
Admin
Admin

ذكر عدد المساهمات : 8006
العمر : 28
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب / كلية العلوم
المزاج : الحمد لله
تاريخ الميلاد : 16/05/1990
تاريخ التسجيل : 23/10/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ourscience.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف أسيل في الأربعاء أكتوبر 06, 2010 8:09 pm

ربنا يحمينا من كل سوء

ميرسي يا محمد على المعلومات

avatar
أسيل
عضو ماسي
عضو ماسي

انثى عدد المساهمات : 3132
العمر : 27
الموقع : شبين الكوم
العمل/الترفيه : لا تنتظر الاهتمام من شخص معين ... ولا تتضايق من شخص مهما أسآء إليك... فاجعل كل شخص في مكانه الطبيعي في قلبك... و لا تعطيه أكبر من حجمه في حياتك... لأن الغالي هو الذي يغليك... والحبيب هو الذي لا يجرحك...والصديق هو الذي لا يضرك.. وغير ذلك لا تتعب تفكيرك فيه...هناك أشخاص يجب ألا نمنحهم أكبر من حجمهم .. كي لا نخسر الكثير من حجمنا
المزاج : اللهم ارزقنــــا مــــــا نريــــــد وارزق قلوبنـــــا مــــا تريـــــــد واجعلنا لـك كمــــا تريـــــد
تاريخ الميلاد : 03/08/1991
تاريخ التسجيل : 18/05/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف Mohamed.Zanoon في الأربعاء أكتوبر 06, 2010 8:32 pm

العفو يا اسيل
شكرا على مرورك

_______________________________________________

منتدى كلية علوم شبين

http://ourscience.yoo7.com









النفس تعلم أني لا أصادقها *** ولست أرشد إلا حين أعصيها


من لا يتعلم ..... دائما يتألم !!!

avatar
Mohamed.Zanoon
Admin
Admin

ذكر عدد المساهمات : 8006
العمر : 28
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب / كلية العلوم
المزاج : الحمد لله
تاريخ الميلاد : 16/05/1990
تاريخ التسجيل : 23/10/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ourscience.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف missdodo في الأربعاء أكتوبر 06, 2010 9:10 pm

موضوع راااائع يا محمد
جزاك الله كل خير
تسلم ايدك
avatar
missdodo
مشرفة
مشرفة

انثى عدد المساهمات : 2184
العمر : 27
الموقع : شبين الكوم
المزاج : الحمد لله
تاريخ الميلاد : 01/09/1991
تاريخ التسجيل : 26/10/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف Mohamed.Zanoon في الأربعاء أكتوبر 06, 2010 9:17 pm

وجزاكي كل خير

_______________________________________________

منتدى كلية علوم شبين

http://ourscience.yoo7.com









النفس تعلم أني لا أصادقها *** ولست أرشد إلا حين أعصيها


من لا يتعلم ..... دائما يتألم !!!

avatar
Mohamed.Zanoon
Admin
Admin

ذكر عدد المساهمات : 8006
العمر : 28
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب / كلية العلوم
المزاج : الحمد لله
تاريخ الميلاد : 16/05/1990
تاريخ التسجيل : 23/10/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ourscience.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف sadbird في الأربعاء أكتوبر 06, 2010 9:31 pm

جميل يا محمد
تسلم ايدك
avatar
sadbird
مشرفة
مشرفة

انثى عدد المساهمات : 3053
العمر : 26
الموقع : انا طائر يخال له ان بلاد الله واسعه ولكنه كلما حلق وطااار وجد الاف الصيادين ينتظرونه برصاصاتهم فرغم اتساع العالم لديه الا انه يحب العيش فى عشه محبوسا على ان يمووووت حرررررررررا طليقاااااااااااا
العمل/الترفيه : student \ music
المزاج : أنآ مآزلت بخِيرْ !! قلبِيْ يؤلمنِيْ قليلا ً.. وَ هذآ لآ يعنِيْ أننِيْ فِيْ حآلٍ سيءْ عَينِيْ تحرقنِيْ و تمتليءْ بِــ الدَمعْ .. لكِننّيْ أدفعْ الدمِعْ الَى الدآخِلْ لَن أبكِي .. مرهَقه جداً لكِننِي أكتبْ .. أفقِد ابتسآمتِيْ لكِننّيْ اتصنّعهَآ مِنْ أجلهِم .. أفقِدْ الكَثيرْ مِنْ وزنِيْ لكِننِيْ مآزلتْ بِ صحّه جيدَه أحتآجَك حدْ الموتْ .. لكِننِي أعِيشْ ..!!!!
تاريخ الميلاد : 15/02/1992
تاريخ التسجيل : 16/03/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف LOST LOVE في الأربعاء أكتوبر 06, 2010 9:38 pm

يالهوى انا باكل شيبسي اهو ولقيت الموضوع
ههههههههههههه
هحاول ابطله
تسلم ايدك
avatar
LOST LOVE
عضو ماسي
عضو ماسي

انثى عدد المساهمات : 2348
العمر : 27
الموقع : فرحااااااانة مووووووووووت موووووووووت مووووووووووت مووووووووووت
العمل/الترفيه : ........................
المزاج : تفرق كتييير إن حلم حلمت بيه تصحى يوم فاجأة تلاقيه قدام عينيك انت الوحيد اللى لما بكون معاه بلقى روحى مصدقاااه ودايبة فييه
تاريخ الميلاد : 02/04/1991
تاريخ التسجيل : 29/06/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف Mohamed.Zanoon في الأربعاء أكتوبر 06, 2010 9:43 pm

طيب كويس بطلوه بقى ههههههههههههههههه


نورتوا

_______________________________________________

منتدى كلية علوم شبين

http://ourscience.yoo7.com









النفس تعلم أني لا أصادقها *** ولست أرشد إلا حين أعصيها


من لا يتعلم ..... دائما يتألم !!!

avatar
Mohamed.Zanoon
Admin
Admin

ذكر عدد المساهمات : 8006
العمر : 28
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب / كلية العلوم
المزاج : الحمد لله
تاريخ الميلاد : 16/05/1990
تاريخ التسجيل : 23/10/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ourscience.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف نظرة وداع في الخميس أكتوبر 07, 2010 2:18 am

ربنا يستر علينا
بس الواحد ادمن الشبسي دة
هنبطلة ازاي
تسلم ايدك يا محمد
avatar
نظرة وداع
عضو ماسي
عضو ماسي

انثى عدد المساهمات : 2559
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : قول من النهاردة خلاص يا هموم مش هتبكي عيونا في يوم غير دموع الفرحة وبس
تاريخ الميلاد : 20/04/1991
تاريخ التسجيل : 14/04/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف Mohamed.Zanoon في الخميس أكتوبر 07, 2010 4:12 am

انتي ادمن لشركة الشبسي يعني ههههههههههههههههه


انا ادمن المنتدى وانتي ادمن الشبسي



ان شاء الله نبطله كلنا


مشكورة يا نظرة منورة الموضوع

_______________________________________________

منتدى كلية علوم شبين

http://ourscience.yoo7.com









النفس تعلم أني لا أصادقها *** ولست أرشد إلا حين أعصيها


من لا يتعلم ..... دائما يتألم !!!

avatar
Mohamed.Zanoon
Admin
Admin

ذكر عدد المساهمات : 8006
العمر : 28
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب / كلية العلوم
المزاج : الحمد لله
تاريخ الميلاد : 16/05/1990
تاريخ التسجيل : 23/10/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ourscience.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف بتول في الخميس أكتوبر 07, 2010 5:15 am

ربنا يعافينا يا زنون يا رب





تسلم علي التوبيك
avatar
بتول
عضو ماسي
عضو ماسي

انثى عدد المساهمات : 2855
العمر : 27
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : ....chemist .biologest ........
المزاج : لشخص المهم في حياتك ليس هو الشخص الذي تشعر بوجوده .. ولكنه الشخص الذي تشعر بغيابه
تاريخ الميلاد : 21/11/1991
تاريخ التسجيل : 03/01/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف Mohamed.Zanoon في الخميس أكتوبر 07, 2010 5:45 am

يارب جميعا

_______________________________________________

منتدى كلية علوم شبين

http://ourscience.yoo7.com









النفس تعلم أني لا أصادقها *** ولست أرشد إلا حين أعصيها


من لا يتعلم ..... دائما يتألم !!!

avatar
Mohamed.Zanoon
Admin
Admin

ذكر عدد المساهمات : 8006
العمر : 28
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب / كلية العلوم
المزاج : الحمد لله
تاريخ الميلاد : 16/05/1990
تاريخ التسجيل : 23/10/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ourscience.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف eljan في الخميس أكتوبر 07, 2010 7:59 am

شكرا ليك كتير يا زنون علي المعلومات

_______________________________________________

منتدى كلية علوم شبين

http://ourscience.yoo7.com

avatar
eljan
مشرف عام
مشرف عام

ذكر عدد المساهمات : 7316
العمر : 27
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : الحمد الله
المزاج : في يوم من الأيام كانت فتاة♥ تجري خلف رجل♥♥ فألتفت لها و سآلها عن السبب قالت الفتاة : لقد رأيت فيك جمال وروعه ♥ ورجوله جذابه ♥ وعقل متزن ♥ وثقل طبيعي ♥ وذكاء ولقد أحببتك فابتسم الرجل ♥و قآل لها انظري خلفك صديقي موجود ♥ انه أفضل مني بكل شي ♥♥ فألتفتت ولم تجد أحد فسألته : أين هو؟ لا يوجد أحد ؟ فابتسم وقآل : لو كنت أحببتني لما التفتي تبحثين عن♥ غيري
تاريخ الميلاد : 01/10/1991
تاريخ التسجيل : 27/10/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الشيبسي يسبب السرطان

مُساهمة من طرف Mohamed.Zanoon في الخميس أكتوبر 07, 2010 7:09 pm

العفو يا عمور يا حبيبي

_______________________________________________

منتدى كلية علوم شبين

http://ourscience.yoo7.com









النفس تعلم أني لا أصادقها *** ولست أرشد إلا حين أعصيها


من لا يتعلم ..... دائما يتألم !!!

avatar
Mohamed.Zanoon
Admin
Admin

ذكر عدد المساهمات : 8006
العمر : 28
الموقع : http://ourscience.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب / كلية العلوم
المزاج : الحمد لله
تاريخ الميلاد : 16/05/1990
تاريخ التسجيل : 23/10/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ourscience.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى